В КРУГУ ДРУЗЕЙ!
Дороге друзья Добро пожаловать На наш Форум !Надеюсь Вы найдёте хороших и преданных друзей !Сайт создан для приятного общения и отдыха. Очень ждем гостей, модераторов и конечно же - новых друзей!!!!!!!!! Открывайте свои темы, делитесь своими знаниями и опытом. Добро пожаловать!!!!!!!С уважением к Вам В КРУГУ ДРУЗЕЙ

Как много делаем мы для друзей, чего никогда не сделали бы для самих себя.

 Добро пожаловать в наш круг ДРУЗЕЙ!Пишите! общайтесь!
 Друзья форуму нужны модераторы
есть желание попробовать ПИШИТЕ!

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Пицца

Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1default Пицца в Пн Май 25, 2009 12:06 am

Ната

avatar
Желанный гость!
Желанный гость!
ПИЦЦА ПО-ГАВАЙСКИ

Продукты: тесто для пиццы
мясо куриных грудок 200 г филе
ананас консервированный 1 банка
сыр твердый тертый 4 ст. л.
майонез 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу


Инструкции:
Филе курицы нарежьте вдоль на ломтики толщиной
около 2 см, слегка отбейте, посолите, поперчите. На
смазанный маслом противень выложите основу для
пиццы, смажьте ее томатным соусом, затем
разложите кусочки курицы, смажьте их майонезом,
сверху уложите кусочки ананаса, затем посыпьте
тертым сыром. Запекайте в духовке при 200 °С 20-30
минут.

2default Re: Пицца в Пн Май 25, 2009 12:06 am

Ната

avatar
Желанный гость!
Желанный гость!
ПИЦЦА С ПЛАВЛЕНЫМИ СЫРКАМИ

Продукты:
любое дрожжевое тесто какое-либо
мясо или рыба
200 г твердого сыра
3 плавленых сырка
200 г сметаны
3 зубчика чеснока

Инструкции:Дрожжевое тесто раскатать и уложить на
противень предварительно смазанный
растительным маслом и посыпанный панировочными
сухарями. Края теста подогнуть. Мясную начинку -
вареную или полукопченую колбасу отварную
курятину или говядину - пропустить через
мясорубку. Если для начинки взять рыбу - отварную
или консервы в масле - ее измельчить. Плавленые
сырки нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть
на терке. Чеснок измельчить и добавить в сметану
перемешать.
На лепешку в первую очередь уложить ломтики
плавленого сыра так чтобы полностью ее покрыть.
Следующий слой - мясная или рыбная начинка
которую смазать сметаной с чесноком и засыптать
тертым сыром чтобы он закрыл всю пиццу полностью.
Выпекать 35-40 мин в духовке на среднем жаре до
получения румяной корочки золотистого оттенка.
Готовую пиццу украсить зеленью и маслинами.

3default Re: Пицца в Пн Май 25, 2009 12:06 am

Ната

avatar
Желанный гость!
Желанный гость!
ПИЦЦА КУРИЦА

Продукты:

филе курицы,
помидоры,
лук,
болгарский перец,
сыр,
майонез,
специи,
сухари для обсыпки,
масло подсолнечное

Инструкции:

Филе курицы слегка отбить,посолить поперчить, обвалять в
сухарях,обжарить на сковороде до румянной корочки.лук очистить,
нашинковать мелко, обжарить.перец очистить от семян , нарезать тонкими
полосочками, помидоры нарезать кружочками, сыр натареть на крупной
тёрке.

Курицу сложить на противень смазанный маслом,сверху на курочку уложить
лук , болгарский перец, помидоры, смазать майонезом ,посыпать сыром,
выпекать до подрумянивания сыра.не передержите в духовке -если мясо
высохнет , будет не вкусно.

Попробуйте это легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо!

4default Re: Пицца в Пн Май 25, 2009 12:07 am

Ната

avatar
Желанный гость!
Желанный гость!
ПИЦЦА С КРЕВЕТКАМИ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ

Продукты:2 луковицы,
4 ст. л. оливкового масла,
1 зубчик чеснока,
4 помидора,
2 ст. л. томатной пасты,
4 ст. л. смешанной рубленой зелени,
2 стручка острого перца,
соль, перец,
100 г стручков зеленого и красного сладкого перца,
100 г цуккини,
80 г баклажанов
125 г сыра "Моццарелла",
120 г сыра "Гауда",
12 креветок.
готовое тесто для пиццы.




Инструкции:Очистить лук и нарезать кубиками 1 луковицу.
Разогреть 2 ст. л. оливкового масла. Выдавить туда
через пресс чеснок и добавить кубики лука. Снять
с помидоров кожицу, нарезать мякоть кубиками,
подмешать к чесноку и тушить 10 минут. Добавить
томатную пасту и 2 ст. ложки зелени. Плодовую
мякоть 1 стручка острого перца мелко нарубить и
тушить 5 минут. Посолить и поперчить.
Нарезать ломтиками сыр "Моццарелла" и
натереть на мелкой терке сыр "Гауда".
Нарезать сладкий перец кусочками, цуккини -
ломтиками, а баклажаны - кубиками. Оставшийся
острый перец и лук нарезать кольцами. Обсушить
креветки и слегка обжарить в 1 ст. ложке масла.
Выложить на противень тесто и намазать его
томатным соусом. Покрыть тушеными и свежими
овощами, креветками и сыром. Посыпать зеленью и
полить 1 ст. ложкой масла. Выпекать 20-25 минут при 180
градусах.

5default Re: Пицца в Пн Май 25, 2009 12:07 am

Ната

avatar
Желанный гость!
Желанный гость!
ПИЦЦА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Продукты:На 4 порции:
250 г муки,
20 г дрожжей,
5 стол. ложек оливкового масла,
2 луковицы,
150 г нежирного мясного фарша,
450 г помидоров,
перец,
1 чайн. ложка сухого тимьяна,
75 г сыр (моцарелла).



Инструкции:Дрожжи развести в 125 мл теплой воды и перемешать
с мукой. Через 15 минут посолить,влить 4. стол.
ложки масла, замесить тесто и на 60 минут
поставить его в теплое место.

Нашинкованную луковицу и фарш обжарить в масле
и 10 мин тушить с мелко нарезанными помидорами.
Приправитьсолью и перцем, посыпать тимьяном.
Нагреть духовку до 200. Тесто раскатать и выложить
в форму, смазанную жиром. Вторую луковицу
нарезать кольцами. На тесто выложить фарш, лук и
кусочки моцареллы. Выпекать 20 мин.

6default Re: Пицца в Пн Май 25, 2009 12:07 am

Ната

avatar
Желанный гость!
Желанный гость!
ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСОМ

Продукты:Для теста:
250 г муки,
25 г дрожжей,
50 г сливочного масла,
2 ч. ложки сахара,
2 яйца,
0,5 стакана молока.

Для начинки:
6 кружочков ананаса,
300 г ветчины,
4 ст. ложки майонеза,
2 стручка сладкого перца.


Инструкции:Замесить дрожжевое тесто, раскатать и выложить
на противень, смазанный жиром. Ветчину нарезать
кубиками и ровным слоем выложить на тесто.
Посыпать мелко нарезанным сладким перцем. Сверху
выложить кружочки ананаса так, чтобы они
покрывали всю поверхность. Смазать поверхность
пиццы майонезом и запекать в горячей духовке 20 - 25
мин.

7default Re: Пицца в Ср Мар 24, 2010 3:12 am

marinik

avatar
Желанный гость!
Желанный гость!
Пицца Маргарита  http://murana.ru/articles/recipe/pizza.html 
Вот интересные факты из истории пиццы
Родиной пиццы считается Неаполь, однако Астрид Ридбергольц, учёный-этнолог из Норвегии, твёрдо убеждена в том, что пицца была изобретена еще викингами.
Доказательством этому служат древние сковородки, которые часто находят археологи в местах поселений предков современных норвежцев.
Именно на этих сковородках, по мнению Ридбергольц, готовились приправленные овощами, мясом или рыбой лепёшки, известные сегодня как пицца.

Спонсируемый контент


Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения